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為在新形勢(shì)下履行食品藥品監(jiān)督管理總局管理部門對(duì)生鮮超市食品的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)實(shí)施監(jiān)督執(zhí)法，加強(qiáng)生鮮超市、農(nóng)監(jiān)市場(chǎng)安全檢測(cè)裝備配置的管理，確保生鮮超市、農(nóng)監(jiān)市場(chǎng)食品檢測(cè)工作科學(xué)、公正、有效，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《超市生鮮食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)注管理規(guī)范（征求意見(jiàn)稿）》和國(guó)務(wù)院關(guān)于地方改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制的有關(guān)精神制定本配置方案。

重點(diǎn)排查進(jìn)入生鮮超市、農(nóng)監(jiān)市場(chǎng)的食品安全性，強(qiáng)化食品檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)督管理，堅(jiān)決依法處理不合格食品，防止不合格食品進(jìn)入流通和消費(fèi)領(lǐng)域；強(qiáng)化基層食品安全管理責(zé)任，確保區(qū)人民政府食品安全監(jiān)管責(zé)任到位，超市、農(nóng)監(jiān)市場(chǎng)食品安全管理責(zé)任到位；強(qiáng)化超市、農(nóng)監(jiān)市場(chǎng)自檢能力建設(shè)加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，按照“提高現(xiàn)有能力水平、按責(zé)按需、填平補(bǔ)齊、避免重復(fù)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)資源共享”的原則，統(tǒng)籌各級(jí)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰Α?

超市、農(nóng)監(jiān)食品安全檢測(cè)解決方案主要針對(duì)蔬菜、水果、醬腌菜（泡菜）、肉及肉制品、調(diào)味品、糧、油、米面及制品、米豆面制品、水產(chǎn)品等。

為了全面涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等的檢測(cè)，且針對(duì)超市來(lái)進(jìn)行如下方案設(shè)計(jì)。

推薦儀器：

GDYN-308S農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)儀（8通道）

GDYN-110SA農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)儀（10通道）